Últimes notícies

LES MAGRANES, LA DOLÇOR TARDORENCA

Productes

Una de les fruites per excel·lència de la tardor, època en què comencen a desaparèixer les fruites de pell fina i cada cop tenen la pell més rònega –peres, pomes, cítrics–, és la magrana, una delícia de dolçor mig líquida que, coll avall, és una fruita amb poderoses propietats antioxidants. I moltes més!

PER SOPAR? UNA BONA CREMA DE CARBASSA!

Receptes

Una crema de carbassa és el plat per excel·lència de la tardor i de molts vespres d’hivern. I és que s’ha d’aprofitar per menjar aquest fruit de dimensions considerables, que és ric en vitamines A i C, conté un 90% d’aigua, molt poques calories i molta fibra!

XIPS DE VERDURES

Receptes

N’hi ha molts que creuen que les patates xips són dolentes... les que vénen de cadenes de producció industrial, normalment sí! Us proposem unes xips casolanes, que podeu elaborar a casa, i fetes de verdures. El millor aperitiu ecològic!

LA TEMPORADA DE TARDOR JA TREU EL NAS...

Temporada

Comença a ser temporada de recolliment, d’abrigar-nos una mica més, de menjar viandes més pesants per suportar aquest fred creixent, les fruites i verdures perden dolçor i guanyen en pell dura... Benvinguts a la tardor!

RECEPTES AMB PEBROTS VERDS

Receptes

Els pebrots verds no només serveixen per acolorir el plat i donar gust al sofregit… També poden ser els elements centrals de delicioses receptes!

RECEPTES RÀPIDES AMB ALVOCAT

Receptes

L’alvocat és adaptable a tot tipus de plats per la seva gran versatilitat. Avui us portem algunes receptes ràpides i senzilles de preparar per a alguns àpats memorables!

L'ALVOCAT: UN SUPERALIMENT TOTAL!

Productes

L’alvocat és un d’aquells aliments el consum del qual ha anat en augment d’una manera exponencial en els darrers anys. Però, què el fa un superaliment?

LA SALSA TZATZIKI: REFRESCAR-SE ÉS D’ALLÒ MÉS FÀCIL!

Receptes

Dèiem fa poc que tenim els nostres propis cogombres sortint dels camps de BIOnofre. Amb aquest producte que és tot aigua és molt senzill fer receptes refrescants!

ELS COGOMBRES, TOT AIGUA I TOT BENEFICIS!

Productes

A BIOnofre ja estem collint els primers cogombres de la temporada! El fet que sigui un producte d’estiu el fa molt més adequat a la gola, perquè és molt refrescant i aquós.

JA TENIM CARBASSONS!

Productes

En alguns indrets de Catalunya on fa més bonança han arribat abans, i en d’altres encara hi trigaran! A BIOnofre ja tenim els primers exemplars d’aquest producte tan meravellós i refrescant que fa molt d’estiu!