L'ALVOCAT: UN SUPERALIMENT TOTAL!

Productes

L’alvocat és un d’aquells aliments el consum del qual ha anat en augment d’una manera exponencial en els darrers anys. Amb la conscienciació sobre cuidar la nostra alimentació, els múltiples avantatges i beneficis per a l’organisme que ens aporta l’alvocat han fet que la gent cada vegada el vegi més com a un complement ideal per a la seva dieta. I no és per a menys: es tracta d’un superfood, un superaliment!

Però, què el fa un superaliment?

 

1 - Conté moltíssims antioxidants: la cultura popular de l’Amèrica Central ho tenia clar: els alvocats ajuden a envellir bé. I això és perquè conté una gran quantitat d’antioxidants (carotenoides, luteïna, zeaxantina...). A més, té el nivell d’antioxidants lipofílics més alt del món vegetal, que ens ajuden a prevenir problemes cardiovasculars. Els seus efectes antioxidants ajuden a mantenir la vista en bon estat i prevenen l’envelliment de la pell..

2 - Combat colesterol i sucres: ajuda a reduir els nivells de colesterol, ja que els seus greixos redueixen el colesterol “dolent” i ajuden a augmentar el “bo”. Alhora, conté molt pocs sucres naturals que, a més, no apugen el nivell de sucre en sang.

3 - Vitamines: conté molta vitamina E, C, K1, B6 i B9. Tot aquesta amalgama de vitamines contribueix a la salut cardiovascular, al bon funcionament del sistema nerviós, del metabolisme i a la coagulació de la sang. A més, també és ric en potassi i magnesi.

4 - Combina amb tot! El seu gust neutre i la seva textura pastosa i suau, amb un lleuger toc dolç, fa que combini amb tota mena d’aliments, tant si són dolços com salats: a l’esmorzar, com a complement d’una recepta de dinar o sopar... I fins i tot es pot menjar sol, perquè no deixa de ser una fruita!

5 - I no engreixa: a part dels múltiples beneficis dels quals ja hem parlat, la proporció d’aigua i fibra dietètica de l’alvocat és un 80% de la fruita i, amb tants pocs sucres, es pot dir de totes totes que l’alvocat no engreixa!

 

A BIOnofre tenim alvocats ecològics seleccionats per oferir-vos els millors d’aquests superaliments. Si us voleu cuidar, aquestes són els vostres alvocats!

Tornar al llistat