ELS COGOMBRES, TOT AIGUA I TOT BENEFICIS!

Productes

A BIOnofre ja estem collint els primers cogombres de la temporada! El fet que sigui un producte d’estiu el fa molt més adequat a la gola, perquè és molt refrescant i aquós. Aquí teniu un seguit de beneficis del cogombre sobre el nostre organisme:

  1. Són refrescants! Estan formats en un 90% d’aigua i són, per tant, d’allò més refrescants. Hidraten el coll i l’organisme i eviten que ens deshidratem amb la calor de l’estiu!
  2. Són detox. Ajuden el fetge a eliminar impureses i residus, i també ajuden a eliminar toxines que s’hagin pogut acumular a la sang. Els sucs verds amb cogombre són dels més bons per a les dietes detox!
  3. Combaten el càncer. Els cogombres contenen polifenols que poden ajudar a reduir el risc de càncer de mama, úter, ovari i pròstata. També tenen cucurbitacines i antioxidants, que contribueixen a la salut del sistema immunitari.


     
  4. Són bons per a la pell. Molta gent l’utilitza també com a remei natural per nodrir la pell, tot aplicant-lo amb mascareta. Hidrata la pell, ajuda a protegir-la, ajuda a combatre l’envelliment amb els seus antioxidants... S’ha fet servir sempre des de l’antiguitat!
  5. Bons per al sistema digestiu. Els cogombres són rics en fibra i contenen un enzim anomenat erepsina, que contribueix al procés de digestió i ajuda el cos a absorbir millor les proteïnes. També faciliten la normalització de la flora intestinal.
  6. Tenen mil usos! Es veuen sovint a les amanides; però també es poden veure en mil i una aplicacions culinàries. La famosa salsa tzatziki grega es fa amb cogombre; s’aprofiten per a gaspatxos o cremes, canapès i aperitius, sucs verds... O simplement ell sol, a rodanxes i amb un xic de vinagre, és deliciós!

 

A BIOnofre ja tenim, com hem dit, els primers cogombres de la temporada, i en tindrem durant un bon temps! Voleu saber on trobar-los?

Tornar al llistat